Zmes korenia Dirty Cow Beef BBQ Rub dodáva bôčiku a hovädzím rebierkam počas pomalej prípravy pri nízkej teplote dokonalú chrumkavosť a úžasnú silu. Keďže zmes korenia Dirty Cow Beef BBQ Rub využíva nielen prírodné, ale aj umelé zvýrazňovače chuti, pokrmom dodáva úžasnú chuť „umami“. Čerstvé kávové zrná dokonale rozomieľame svojimi vlastnými rukami, aby sme dosiahli ideálnu jemnosť prášku, a aby sme ich následne ešte vyvážili tmavým mahagónovým jávanským cukrom, a získali tak to najlepšie, čo vôbec existuje, a je hodné najkvalitnejšieho druhu hovädzieho mäsa. Pikantná chuť s čiernym a bielym korením, štipkou mexickej papričky známej ako „chipotle“ a jemnými bylinkami dodáva jasne výraznej kôrke dokonalú pikantnosť, a veď presne to aj od VEĽKÉHO KUSU HOVÄDZIEHO očakávame. Hovädzím mäsom prechádza chuť začínajúca „umami“ cez hovädzinu až po čilské oregano. Rovnako dôležitá je však aj farba hotového hovädzieho rebierka, preto sme pridali aj údenú papriku, muškátový orech a prášok zo sójovej omáčky pre dokonalú chuť, z ktorej sa vám doslova budú zbiehať slinky. Ani toto však pre nás ešte nie je Konečná, na základe dohody s D.S. máme navyše dokonca aj pečať, pridali sme prvok, ktorý vám doslova prinesie pocit a jemnú vôňu chutného vyzretého hovädzieho mäska. Pripravte si teda chutnú „Dirty Cow“ a prajeme vám dobrú chuť.
