07701 Kráľovský Chlmec, Ibrányiho
+421-910/729114
objednavky@bbqworld.sk
+421-910/729114 | objednavky@bbqworld.sk
Signature Edition Carne Crosta Steakhouse Rub
"Carne Crosta" (vyslovované ako karne krosta), z portugalčiny voľne preložené ako “hovädzia kôrka”, je presne to, čo táto koreniaca zmes vytvorí.
Jej vlastnosti vyniknú predovšetkým pri prudkom opekaní na otvorenom ohni, najmä u dobre prerasteného hovädzieho mäsa.
Vysoké teploty sú potrebné na uvoľnenie olejov z bohatých zŕn brazílskej kávy, ktoré sa prelínajú s koreniami a vyškvareným tukom a vytvárajú ten najprepychovejší opečený steak s kôrkou, aký ste kedy zažili.
brazilská káva, morská soľ, cesnak, čili paprička, korenie, mleté huby, cibuľa, trstinový cukor, horčičné semienka, koriander, limetkový džús, zeler, korenie, maltodextrínAlergény: horčica, zeler